Powered By Blogger

mandag 14. desember 2009

Årets julebakst 2009

Årets julebakst er godt igang! Har ikke tenkt å lage 7 sorter men noen må vi ha;)) rundstykker ,julekaker og kanelpinner........Oppskrift: 200 gr melange og 200 gr brunsukkerrøres skummende 1 eggeplomme,1ss mørk sirup,1ts kanel,1ts vaniljesukker,1 ts natron, 300 gr hvetemel tilsettes og røres sammen ,bruker maskin ,settes i kjøleskap noen timer eller natta over, eggehvite til pensling og perlesukker og hakkede mandler til dryss---6-8 emner trilles til pølser,legges på bakepapiret og trykkes så flat som mulig,stekes på 175 gr i 10 -12 min, la stå litt på plata før lengdene deles opp på skrå slik at det blir fine kaker- avkjøles på rist til de er helt sprø, de blir sprøest om de stekes godt !





3 kommentarer:

  1. mmmmmmmmmmm!! vi glede åss til smaksprøva!

    SvarSlett
  2. Koffer ikke 7? Skal det være, så skal det være! Neida, vi har også bakt rundstykka, foccaciabrød og valnøttbrød..... så tenkte æ kakemenn og sjakkrute også vil Eirik lage tropisk aroma.De rundstykkan dine e jo supergod, dæm blei så stor og luftig. har aldri fått det til så godt før! Tar gjerne imot oppskrift på kanelpinner ;) De e jo også supergo ;)

    SvarSlett
  3. Fint at du fikk til rundstykkene,men tror ikke at det er den oppskrifta du har brukt før !

    SvarSlett